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空心菜的故事

空心菜台語叫蕹菜或應菜 這個故事也和 朱元璋有關 相傳元軍大舉圍捕朱元璋，朱元璋情急之下躲進空心菜田，說也奇怪，空心菜立即長出藤來，密密麻麻掩蓋住朱元璋。元軍搜查半天沒有結果，對空心菜亂砍砍得一塌糊塗。元軍離去後，朱元璋看到被砍得稀爛的空心菜，傷心地向蒼天承諾，有朝一日奪天下，若還有人用刀切空心菜，就叫空心菜變色報復。據說，只要用刀切過的空心菜，不管油放再多，炒出來的菜都是黑色的，是真是假我也不知道？各位不妨買把空心菜下廚試試看..... 這個故事源於封神榜「比干挖心」 比干是商朝暴君紂王的叔父，也是當朝的丞相，為人忠耿正直，紂王被妲己所迷，比干經常勸諫。妲己為了害死比干所以裝病。說需要「玲瓏心」才能醫治此病，不過「玲瓏心」卻剛好在比干身上。[見封神榜]，而忠臣的心必定是七竅玲瓏，於是紂王召來比干，向比干剖腔取心。姜子牙得知此計，遂以法術護住比干，讓比干無心卻仍能生存，並交待比干被取心後要盡快離開。妲己得知後，化身為一個賣空心菜的老嫗，在市場叫賣「空心菜」。比干路過時聽見，趨前一問何為叫空心菜，老嫗答道：「菜無心可吃，人無心當死」，比干驚覺自己無心，遂倒地死去。 比干生前正直，死後無心，故不會心存偏袒成見，辦事公道，於是便被後人奉為管理分配財富的神祇─財神。另一方面，古時的讀書人大多以考取功名為人生目標，一旦在科舉中成功便名成利就，故奉比干為「文財神」，祈求他庇佑自己能在公平的考試制度中突圍而出，以達財祿雙收的目的。
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關於訂書機 MAX HD-10FL VS. PLUS ST-010A

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從日本帶回來的釘書機覺得很可愛又特別省力。後來在一次文具展看到台灣也有類似的產品，也就買來一隻試試看。手感都還不差也沒認真做過比較。旁邊那隻大的還沒試過，因為沒有11號的釘書針。 背面也來看一下，臨時要用到訂書機，從抽屜深處挖出釘書針，盒子都有點泛黃了 ＠＠ 釘下去以後才知道有如此大的差別！ 這是16張A4 70磅的紙。 左邊的是 PLUS 的針，按下去的過程和一般訂書機沒兩樣，就是覺得層層阻力。 而右邊Max的釘書針，可以看見完好如同五六張的紙一樣！而且過程一樣不費力，只有在接觸到紙的那瞬間覺得要出力，然後咖搭一聲就下去了，完全沒有拖泥帶水，軟腳的感覺！ 再看看背面，因為翻面了，左邊的是Max的咬痕，右邊是Plus，右邊根本沒穿透！ 使用的是雄獅10號訂書針 在測試時看到底面，也完全沒有隆起（MAX）。 正面看起來沒兩樣。 這個是26張A4 ! 從左到右分別是 Max, Max, Plus, Max 最左邊的Max還是失敗，想說大概到極限了吧。沒想到再試一次，就完全穿透了！ Plus 一樣軟腳。 背面可發現，26張確實太厚，針腳不夠長能夠折起來，但Max 的訂書機一樣可以穿透！ 從令一個角度看，真是太神奇了！
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入夏身體最怕6件事

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一、頸椎最怕吹 頸椎對著空調吹，周圍的軟組織會產生病變，形成肌肉和皮下組織的慢性炎症，造成頸部持續痙攣、後背酸痛等後果。建議室內空調溫度不要低於 25 攝氏度，肩背部不要直對著空調，如果溫度不能自行調節，可以在肩上搭個披肩，晚上洗個熱水澡。 二、喝水最怕快 由於氣溫高，身體缺水速度也會加快，很多人習慣大口大口地喝水。如果喝水太快，水分會快速進入血液，在腸內被吸收，使血液變稀、血量增加，心臟不好，尤其是患有冠心病的人就會出現胸悶、氣短等癥狀，嚴重的可能導致心肌梗死。 因此，夏天喝水不能喝太快，要少量多次。每次只喝 100 — 150 毫升，身體吸收得更好，也不能貪涼， 10 度以上的溫水對身體最好。 三、眼睛最怕曬 在烈日下，眼睛是最脆弱的器官。專家提醒，眼睛喜涼怕熱，不注意防曬，很容易提前老化，並引發各類眼疾。如果要在上午 10 點到下午 4 點外出，最好戴上太陽鏡、帽子或打遮陽傘，太陽鏡顏色以茶色、淡綠色防紫外線效果最佳。 　 可以多吃點養眼的食物，比如桂圓、山藥、胡蘿蔔、紅棗等 ; 夏天細菌繁殖快，盡量少用手揉眼睛 ; 流水洗臉，可減少眼睛疾病。 四、晨練最怕早 夏天天亮得早，不少人早早到公園去晨練。但夏季空氣污染物最多，一般早晨 6 點前還未完全擴散。另外，日出之前，因為沒有光合作用，綠色植物附近非但沒有過多新鮮氧氣，相反積存了大量的二氧化碳，對健康不利。因此，夏季晨練時間不宜早於 6 點。 五、家裡最怕灰 夏天悶熱、濕度大，使得灰塵更容易附著在空氣里，進入人的皮膚和體內。由於肉眼很難發現，人們常常疏於清理，它們長期漂浮在空氣中，並大量附在物品表面，成為空氣中塵蟎及黴菌孢子的棲身地。 建議夏天應增加清潔的次數，兩三天打掃一次。 六、腸胃最怕涼 夏天是腸道疾病的高發期，專家建議，這個季節少吃太涼的東西，尤其早晨起床時和晚上臨睡前。為了及時給「腸胃」保暖，吃涼拌食物時，不妨加點姜或芥末，可以暖胃、殺菌。
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